Kouhi
紅緋
YI15（真沙果®）×シャインマスカット
1本
5,500円(税別5,000円)
最新交配品種・欧州種に近い2倍体欧米雑種
長野県上田市の飯塚果樹園（飯塚芳幸氏）が2013年に「Y I15（真沙果®：アウローラ21×カッタクルガン）」×「シャインマスカット」の交配で作出した品種。
鮮やかな真紅色に染まる外観から品種名を紅緋（こうひ）と命名。
楕円形の中粒品種で、皮ごと食べられ、シャインマスカットに準じたジベ処理で種無しになる。
熟期はシャインマスカットより1 週間ほど遅い。若木のうちは果房は小さめ。房型が形成しやすく成木になるとボリューム感のある美しい房になり易い。
樹勢はシャインマスカットよりは弱く、中程度。直光型の着色品種の為、除袋による着色管理が必要。
皮は薄く、果肉はゼリーやジュレのような食感が特徴。
糖度は2 0度前後で渋みは無く、甘味は強いが程よい酸味もありバランスがとても良い。マスカット香も高く、爽やかな余韻が楽しめる。
「紅緋」は、飯塚果樹園との契約のもと、弊社で独占販売いたします。